[스포츠서울 | 조선우 기자] 대상 청정원이 집에서도 손쉽게 수제 피클을 완성할 수 있는 식초 ‘피클링소스’를 출시한다고 22일 밝혔다.

피클링소스는 별도의 가열이나 계량 과정 없이 원하는 채소에 바로 붓기만 하면 손쉽게 수제 피클을 완성할 수 있는 발효식초 베이스의 간편 아이템이다.

발효식초 특유의 산미에 레몬과 생강, 맛술 등으로 상큼하고 깔끔한 맛을 더했다. 겨자, 코리앤더, 딜 등 풍부한 향신료까지 들어 있어 한층 더 깊은 맛을 느낄 수 있다.

제품 활용법은 먹기 좋게 썰어낸 채소 위에 피클링소스를 1:1 비율로 붓고 냉장고에서 약 하루 간 숙성하면 수제 피클이 완성된다.

대상 관계자는 “채소에 붓기만 하면 손쉽게 수제 피클을 완성할 수 있는 청정원 피클링소스와 함께 봄 제철 채소는 물론 냉장고 속 자투리 채소까지 보다 맛있고 건강하게 즐겨 보시길 바란다”라고 말했다. blessoo@sportsseoul.com