[스포츠서울 | 조선경 기자] 불법 영업을 고백하고 가게를 폐업했던 ‘흑백요리사’ 출신 유비빔이 식당을 재오픈한 것으로 알려졌다.

최근 소셜미디어 맛집 계정을 통해 ‘유비빔’씨의 근황 영상이 공개됐다. 공개된 영상 속 유비빔씨는 전라북도 전주시 완산구에 식당을 열고 가게를 운영하는 모습이 담겼다.

유비빔씨는 ‘흑백요리사’에서의 모습 그대로 곤룡포를 입고 왕처럼 등장했다. 그는 손님들에게 메뉴를 소개하며 “외국인 손님들이 많이 시키는 세계비빔, 각 나라(이름) 비빔밥, 넷플릭스(흑백요리사) 버전까지 있다”고 설명했다.

주문을 받은 유비빔씨는 모양을 잡기 위해 밥을 손으로 뭉치며 “일본에는 초밥 장인, 한국에는 비빔문자 장인이 있다”고 말했다. 그는 “20년 했다. 쉬워 보여도 공간 구성을 아주 잘해야 한다”며 요리를 완성했고, 이후 손님들에게 ‘비빔송’ 퍼포먼스를 직접 선보이기도 했다.

하지만 비빔밥의 가격이 논란이 됐다. 세계비빔 2만 8000원, 진짜 비빔 2만 5000원으로 생각보다 높은 가격으로 책정됐기 때문. 이에 네티즌들은 “저거 한그릇이 2만 5000원?”, “관람료 포함 가격인가”, “밥이 너무 적다” 등의 반응을 보였다.

앞서 2024년 11월 유비빔씨는 소셜미디어에 불법영업 자진 고백을 한 바 있다. 그는 “과거 여러 장사를 해왔지만 번번이 실패했다”며 “2003년부터 허가가 나지 않은 곳에서 음식점을 운영하다 구속돼 집행유예 판결을 받았다. 깊이 반성했고 이후 1년간 가게를 폐업했다”고 털어놨다.

유비빔씨는 기존 비빔소리 공간을 전시·공연 장소로 개방하겠다며 “이전한 비빔소리에서는 합법적으로 최고의 재료로 최선을 다해 보답하겠다”고 다짐을 드러냈다.

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