[스포츠서울ㅣ김기원 기자]강원도립대학교(총장 최종균, 이하 대학) 바리스타제과제빵과(학과장 최근표)는 전공 교육과 연계한 사회공헌 프로그램의 일환으로 주문진지역사회보장협의체와 지역사회를 위한 ‘사랑의 빵 나눔 봉사활동’을 펼치며 ESG 가치 실천을 확산하고 있다.

이번 봉사활동은 학생들이 직접 만든 빵 300여 개를 지역 내 취약계층에게 전달하는 나눔 실천 활동이다. 학생들은 전날 수업을 마친 뒤 약 4시간 동안 정성껏 빵을 제작했으며, 완성된 빵은 4월 9일 주문진읍사무소(읍장 조태란)를 통해 전달되었다.

특히 제과제빵을 전공하기 위해 입학한 신입생들은 약 한 달간 배운 실력을 발휘하는 기회를 가졌으며, 2학년 재학생들은 후배들을 지도하며 기술 전수와 함께 지역사회 기여의 가치를 몸소 실천했다. 이번 활동은 김용준 교수의 지도 아래 진행되었으며, 학생들의 자발적인 참여와 협업으로 의미를 더했다.

주문진지역사회보장협의체 이정희 위원장(송옥오리 대표)은 “학생들이 정성껏 만든 빵이 지역의 어려운 이웃들에게 큰 위로와 힘이 될 것”이라며 “앞으로도 지역과 대학이 함께하는 따뜻한 나눔 활동이 지속되길 기대한다”고 말했다.

1학년 심연우 학생은 “처음 배운 기술로 누군가에게 도움이 될 수 있어 매우 보람을 느꼈다”며 “앞으로 더 열심히 배우고 성장해 지역사회에 기여하는 제과제빵인이 되고 싶다”고 소감을 밝혔다.

대학의 바리스타제과제빵과는 그동안 지역사회와 연계한 다양한 자원봉사 활동을 꾸준히 이어오며, 단순한 기술 교육을 넘어 나눔과 실천 중심의 인재 양성에 힘써왔다. 이러한 지속적인 봉사활동은 학생들에게 전공 역량 강화는 물론 공동체 의식과 사회적 책임을 배우는 중요한 교육 과정으로 자리 잡고 있다.

학과장 최근표 교수는 “우리 학과는 전공 교육과 지역사회 기여를 동시에 실현하는 교육 모델을 지향하고 있다”며 “앞으로도 ESG 가치 실현과 지역 상생을 위한 다양한 프로그램을 지속적으로 확대해 나가겠다”고 밝혔다.

강원도립대학교 바리스타제과제빵과는 지역과 함께 성장하는

실무형 인재 양성을 목표로 산학협력 및 사회공헌 활동을 지속적으로 추진한다.

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