[스포츠서울 | 신재유 기자] 마라요리 전문 브랜드 ‘소림마라’가 론칭 6주년을 맞아 대대적인 프로모션과 함께 야심 찬 신메뉴를 선보인다고 밝혔다.

소림마라는 6주년을 기념하여 대중적인 인기를 자랑하는 숯불 바베큐 치킨에 소림마라만의 검증된 특제 마라 소스를 접목한 ‘마라숯불바베큐치킨’과 대만 유명 메뉴인 ‘대만곱창쌀국수’를 출시한다.

신메뉴 ‘마라숯불바베큐치킨’은 숯불 특유의 은은한 향과 마라의 매콤한 감칠맛이 조화를 이뤄, 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 특별한 맛을 구현한 것이 특징이고 ‘대만곱창쌀국수’는 대만을 가면 꼭 먹어봐야하는 메뉴 중에 하나로서 소림마라만의 스타일로 새롭게 구현하였다.

소림마라는 ‘로제마라’ 열풍을 일으키며 로제마라 시리즈를 시장에 성공적으로 안착시킨 메뉴 개발 노하우를 보유하고 있다. 이러한 경험과 노하우를 토대로 기존 마라 브랜드에서는 쉽게 접할 수 없었던 차별화된 메뉴를 지속적으로 선보여 고객들의 입맛을 사로잡겠다는 계획이다. 더불어 대만의 대표적인 먹거리로 꼽히는 ‘대만곱창쌀국수’ 또한 출시를 앞두고 있다.

이밖에도 소림마라는 파격적인 가맹 지원책도 내놓았다. 6주년을 함께해온 고객과 예비 창업자들에 대한 감사의 의미로 ‘신규 가맹비 전액 면제’를 포함한 다양한 프로모션을 진행하며, 신메뉴의 성공적인 안착과 가맹점 지원을 위해 신메뉴 관련 초기 지원 정책 또한 준비 중이다. 이를 통해 브랜드 경쟁력을 강화하고 가맹점과의 상생을 이어가겠다는 의지다.

한편, 소림마라 관계자는 “지난 6년간 보내주신 고객들의 성원에 보답하기 위해 이번 신메뉴와 프로모션을 기획하게 됐다”며, “로제마라 성공 신화를 쓴 노하우를 담아 이번 신메뉴 역시 고객들이 다시 찾을 수밖에 없는 소림마라만의 시그니처 메뉴로 만들 것”이라고 말했다. whyjay@sportsseoul.com