[스포츠서울 | 조선경 기자] 맘스터치가 후덕죽 셰프와 함께한 ‘후덕죽 셰프 컬렉션’ 3종을 선보인다.

이번 ‘후덕죽 셰프 컬렉션’은 후 셰프의 대표 소스와 조리 철학을 맘스터치의 시그니처 메뉴에 접목한 메뉴다.

신메뉴 3종은 버거 2종과 치킨 1종으로 구성됐다. 먼저 ‘후덕죽 빅싸이순살’은 후덕죽 셰프의 비법 내공이 담긴 ‘어향소스’를 적용한 프리미엄 중화풍 치킨이다. 100% 닭다리살에 특제 어향소스를 더했으며, 잘게 썬 샐러리와 피망, 목이버섯을 곁들여 특별한 풍미와 식감을 선사한다. 후셰프의 비법 어향소스는 닭가슴살 순살치킨인 ‘와우순살’과 뼈치킨까지 다양하게 즐길 수 있다.

‘후덕죽 통새우버거’는 중식 요리 ‘크림새우’를 버거로 재해석한 메뉴다. 통새우 패티에 레몬의 상큼함을 살린 크림소스를 더해 부드럽고 산뜻한 풍미를 완성했다.

‘후덕죽 싸이버거’는 ‘싸이버거’에 중화풍 칠리소스를 더한 메뉴다. 닭다리살 패티에 고추기름의 매콤함, 토마토의 단맛, 두반장의 감칠맛이 어우러져 중화풍 풍미를 완성한다. 여기에 피클 대신 ‘궁채’를 셰프의 킥(Kick)으로 더해 색다른 식감까지 살렸다.

자사앱 이벤트도 열린다. 이달 21일까지 맘스터치 공식 어플리케이션을 통해 ID 1개 당 후덕죽 버거 2종 무료 세트업 쿠폰, 후덕죽 빅싸이순살 펩시제로콤보 5천원 할인 쿠폰을 각각 2매씩 제공한다.

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