[스포츠서울 | 김미영 기자] CU가 정지선 셰프와 손잡고 고량주를 섞은 막걸리 고량탁을 선보인다

23일 BGF리테일에 따르면 고량탁은 고량주의 은은한 향과 쌀 본연의 풍미가 어우러지는 것이 특징이다. 고량탁은 24일 출시 예정이다. 도수는 7도 가격은 5900원.

관계자는 “정 셰프가 개발 과정에서 여러 번의 시음과 레시피 조율을 거듭하며 완성했다”며 “특유의 깔끔하고 정갈한 맛으로 중식은 물론 한식, 보양식 등 다양한 메뉴와 폭넓게 페어링할 수 있다”고 설명했다.

CU는 하이볼 중심으로 재편된 믹솔로지 추세를 고량탁을 통해 막걸리로 확장될 것으로 기대했다. 정 셰프와 컬래버레이션을 통해 상품 신뢰도를 높이는 동시에 셀럽 주류 마케팅을 이어간다고 덧붙였다.

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