주방에서 쓰는 소화기가 따로 있다고요?

[스포츠서울ㅣ김기원기자]강원특별자치도 양구소방서(서장 권혁범)는 설 명절을 앞두고 전·튀김 등 기름을 사용하는 음식 조리가 늘어나는 시기를 맞아 유류 화재 예방과 K급 소화기의 올바른 사용법 숙지를 당부했다.

식용유 화재는 물이나 일반 소화기 사용 시 기름이 튀어 화재가 확대될 위험이 매우 크다. 이에 따라 소방서에서는 식용유 화재에 특화된 K급 소화기 사용을 가장 안전하고 효과적인 대응 방법으로 권고하고 있다.

K급 소화기는 분사 시 기름 표면에 소화막을 형성해 산소를 차단하고 온도를 낮춰 재발화를 방지한다. 사용할 때는 불꽃의 위에서 아래로 천천히 분사해 화염을 먼저 눌러야 하며, 급하게 아래쪽을 향해 분사할 경우 분사압력으로 인해 오히려 화재가 확산될 수 있어 주의가 필요하다.

양구소방서는 “명절 준비에 앞서 K급 소화기를 비치하고 올바른 사용법을 숙지해야한다”며 “K급 소화기가 없을 경우 절대 물을 붓지 말고, 프라이팬 덮개나 냄비 뚜껑으로 덮어서 기름에 붙은 불을 꺼야 한다”고 강조했다.

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